Adoooooro, faz aí também e não esquece de me convidar!!! Ou me mandar uma Marmitex!!!!
Fonte
Mônica Dajcz Gastronomia, São Paulo - SP
FAROFA DE BANANA-DA-TERRA
Tempo de Preparo
Rápido - 30 minutos
Rendimento
6 porções
Dificuldade de preparo
Fácil
Custo aproximado
Médio
Ingredientes
50 g de manteiga sem sal
1 colh (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
30 g de toucinho magro picadinho
50 g castanhas-de-caju
4 bananas-da-terra maduras e firmes cortadas em rodelas
200 g de farofa de brioche (*)
ciboulette picadinha a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
galhos de salsinha para decorar
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